Pistoia, 8 febbraio 2002

Grazie ad un accordo con Caricentro, il Circolo Dipendenti della Cassa di Risparmio di Firenze, siamo lieti di proporre ai nostri Soci una offerta per un libro simpaticissimo ed economicissimo il cui autore è un podista doc :

TROPPA TRIPPA di Indro Neri – della Neri Editore - al prezzo scontato per i soci di Euro 4 ( Euro 5.16  di listino).

In questo volumetto viene riportato tutto quello che si può sapere sull’antico mestiere del trippaio a Firenze, ed i mille modi di cucinare la trippa nel mondo.

E’ un piccolo omaggio alla trippa ed un doveroso tributo alla tradizione del trippaio che ancora oggi sopravvive nelle strade e nelle piazze di Firenze.

Il volume contiene la storia dei trippai dall’antichità ad oggi, le ricette toscane sulla trippa, quelle regionali da tutta Italia e quelle caratteristiche di ogni nazione ripescate da antichi manoscritti o grazie alla tradizione popolare. E ancora contiene curiosità sulla trippa, le confraternite italiane e straniere per la promozione della trippa, la trippa nella poesia, nella letteratura e nei fumetti, modi di dire e proverbi sulla trippa e molto altro ancora per la gioia di chi ama la trippa anche se è troppa…..

L’autore Indro Neri è un podista, giornalista e scrittore ed editore  di alcuni libri riguardanti il podismo, redattore ed editore dell’unico strumento di informativa di podismo che è appunto il mensile “PODISMO”.

Chi è interessato può ordinare il volume alla Segreteria del nostro Circolo utilizzando il seguente tagliando entro il 28 febbraio 2002.

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Alla Segreteria

Cassa e Tempo Libero Scrl

C/o Ufficio Posta

Centro Servizi Sant'Agostino

Il sottoscritto_____________________________ presso______________________

ordina n.__ copie del libro TROPPA TRIPPA di Indro Neri al prezzo di 4 Euro cadauno.

Per il pagamento autorizza l'addebito del c/c n._________ presso filiale di ___________

(oppure allega la cifra corrispondente).

Data __________________                               Firma _____________________